Hier poste ich Informationen die ich selbst gut finde oder teile meine eigenen Gedanken zum Thema Gesundheit und Ernährung mit.
Meine persönlichen Aussagen sind nicht objektiv sondern sehr subjektiv und müssen folglich nicht jedem gefallen.
Ich freu mich über alle denen es gefällt und wer sich wichtige Informationen für seine Lebensqualität rausziehen kann, der kann auch gesundheitlich davon profitieren. Denn ich gebe mir sehr viel Mühe die besten Informationen und Quellen zu finden die ich für vertrauenswürdig halte die unsere aller Gesundheit fördern können.
Heutzutage ist es ja sehr schwierig die oft total entgegengesetzten Infos über Ernährung beurteilen zu können.
Wem kann man vertrauen?
Welche Aussage ist richtig, welche ist falsch?
Das ist nicht leicht zu unterscheiden.
Ich hoffe hier einen kleinen Beitrag leisten zu können, die "Guten" von den "Schlechten" zu unterscheiden.
Für ein bewusstes, gesundes und genußvolles Leben.
Viel Freude und Erkenntisse beim Lesen
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- Geschrieben von: Bernd Haber
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Rohkost: Diese 6 Gemüsesorten sind roh gesünder als gekocht
Quelle: Ökotest.de
Autor: Benita Wintermantel | Kategorie: Essen und Trinken | 21.11.2024
Rohkost: Diese 6 Gemüsesorten sind roh gesünder als gekocht
Viel Gemüse ist gesund – und manche Sorten sind roh gesünder als gekocht. Hier erfahren Sie, warum Rohkost so gesund ist und welches Gemüse Sie ruhig roh verzehren dürfen.
Gemüse ist ein wichtiger Vitamin- und Nährstofflieferant. Laut der aktuellen Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollen wir täglich fünf Portionen Obst und Gemüse verzehren. Dabei sollte auf eine bunte und abwechslungsreiche Auswahl geachtet werden, bei der rohes und gekochtes Gemüse gleichermaßen berücksichtigt werden.
Was spricht für Rohkost?
Rohkost gilt aus vielen Gründen als besonders gesund:
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- Geschrieben von: KAIROS
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Ja, auch NICHT essen ist gesund oder kann die Gesundheit fördern.
Mittlerweile entdeckt das auch die Wissenschaft und sogar in der Medizin bekommt es langsam Beachtung geschenkt.
Meine eigenen Fastenerfahrungen waren immer positiv.
Wer krank ist, dem kann fasten enorm helfen, ABER kranke Menschen sollten unbedingt unter ärztlicher Ausicht fasten.
Ich habe das immer in Eigenregie gemacht aber ich bin auch nie chronisch krank gewesen. Viele kleinere Symptome sind dadurch aber verschwunden, außerdem hatte ich nie einen so klarer Kopf wie in den Fastenzeiten. Es ist nicht umsont auch eine spirituelle Technik und in vielen Religionen tief verwurzelt. Wobei was viele Religionen bis heute daraus gemacht haben, das steht auf einem anderen Blatt. ;-)
Hier ein ARTE Filmbeitrag der sich lohnt die 55 Minuten Lebenszeit zu investieren. ;-)
Sehr gute Information wofür das Fasten alles gut ist und wie man gesund und fit älter werden kann.
https://www.arte.tv/de/videos/043980-000-A/fasten-und-heilen/
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- Geschrieben von: KAIROS
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Dieses Buch ist der Hammer und öffnet die Augen für sehr viele Zusammenhänge.
Wem seine Gesundheit wichtig ist, sollte unbedingt dieses Buch gelesen haben.
Jetzt auch in Deutsch erhältlich.
Bernd Haber (18.01.2018)
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- Geschrieben von: Bernd Haber
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Etwa 60 Prozent der deutschen Bio-Bauern sind Mitglied in einem der Anbauverbände: Bioland, Naturland, Demeter, Gäa, Biokreis, Biopark oder Ecovin.
Auch im europäischen Ausland haben sich viele Bio-Bauern Anbauverbänden angeschlossen (z.B. Ecocert, Ernte, Scal etc). Die Richtlinien der Bio-Anbauverbände gehen über die gesetzlichen EU-Öko-Mindeststandards hinaus. Sie garantieren eine streng kontrollierte Bio-Qualität, die uns allen hilft. Schon deswegen, weil es nicht mit Gift besprüht wird.
Weiss man ob das wirklich alles tatsächlich bio ist?
Diese Frage hört man oft von Skeptiker, die eigentlich nichts ändern wollen.
Skeptisch zu sein und Dinge zu hinterfragen ist gut.
Besonders in der heutigen Zeit in der uns viele Falschinformationen untergejubelt werden, nur um den eigenen Geldbeutel zu füllen.
Sie tun gut daran vieles nicht zu glauben, ABER Verbände die sich selbst höhere Richtlinien auferlegen, tun das aus einem guten Grund.
Bessere Lebenmittel herzustellen.
Und wenn man diese auch mal probiert hat, stellt man fest, dass sie nicht nur besser schmecken, sondern auch mehr Energie liefern.
Ein Selbstversuch (von mindestens drei Monaten) ist empfohlen.
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- Geschrieben von: Bernd Haber
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Der Begriff Karnismus (carnism) wurde von der amerikanischen Psychologin Prof. Dr. Melanie Joy, Autorin von "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" ("Why we love dogs, eat pigs and wear cows"), im Rahmen ihrer Doktorarbeit geprägt.
Was genau ist Karnismus?
Karnismus (aus dem Englischen: carnism) ist ein unsichtbares System aus überzeugungen oder Ideologie, das die Menschen darauf konditioniert, bestimmte Tiere zu essen. Karnismus ist das genaue Gegenteil von Vegetarismus oder Veganismus; "carn" bedeutet "Fleisch" oder "aus Fleisch" und "-ismus" bezeichnet ein Überzeugungssystem. Die meisten Menschen glauben, es sei vorgegeben und keine Wahl, Tiere zu essen; in Fleisch essenden Kulturen rund um die Welt denken die Menschen normalerweise nicht darüber nach, wieso sie das Fleisch bestimmter Tiere als ekelerregend und das Fleisch anderer als schmackhaft empfinden oder wieso sie überhaupt irgendwelche Tiere essen.
Sehr interessanter Artikel und vor allem der Film ist hervorragend und kann unser Bewußtsein verändern.