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Die Geschichte des Jiaogulan
Als Kraut der Unsterblichkeit ist das chinesische Tausendkraut Jiaogulan in den letzten Jahren in Europa sehr beliebt geworden. Jiaogulan, lat. Gynostemma Pentaphyllum, gehört zu den Kürbisgewächsen und wächst in den südlichen Bergen Zentralchinas aber auch in Thailand und Japan. Seit dem 15. Jahrhundert werden Jiaogulan Blätter in China als Heilpflanzen verwendet. Durch die ähnlichen Wirkstoffe kann ihre Wirkung mit der des Giseng verglichen werden, obwohl sie nicht miteinander verwandt sind. Für eine zeitlang geriet Jiaogulan in Vergessenheit und schaffte es nicht, fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TMC)

Über Generationen bestimmte dieser Leitsatz, was auf den Tisch deutscher Familien kam und von ihnen gegessen wurde.