Dr. Michael Greger, der Autor des Bestsellers "How Not To Die" über Knoblauch.
https://www.youtube.com/watch?v=VfG-Ce1-lqE

7 Minuten die man für das Video investieren sollte. Es ist in Englisch aber mit deutschen Untertiteln.

Wichtigste Info: 
Mit Abstand am wirkungsvollsten ist roher Knoblauch!
Wenn man ihn kocht geht viel der Wirkung verloren.